Kippendrumsticks met kruiden in sinaasappelsaus

Kippendrumsticks zullen erg sappig en smaakvoller worden als ze in de oven worden gekookt met wat kruiden en sinaasappelsaus.

Pittige kippenboutjes - recept

Ingrediënten om te koken:

  • vers geperst sinaasappelsap (anderhalve glazen);
  • takjes verse dragon (vier stuks);
  • geraffineerde pindakaas (36 ml);
  • kippenboutjes (acht stuks);
  • dikke zelfgemaakte zure room (125 ml);
  • gezeefd aardappelzetmeel (23 g);
  • sterke kippenbouillon (125 ml);
  • grote witte salade-ui (een stuk).

Kippentrommelstok Met Kruiden Koken

Zet een grote koekenpan met hoge zijkanten op middelhoog vuur, giet er voldoende pindakaas in, zodra deze heet is, voeg de gewassen en gedroogde kippenboutjes toe. Bak ze onder af en toe roeren tot ze licht goudbruin zijn, zodra de drumsticks klaar zijn, leg je ze op een schaal bedekt met keukenpapier.

Snijd de geschilde uien in halve ringen, doe ze in de pan en bak ze drie minuten in de olie die overblijft na de kippenboutjes.

Snijd de dragon, stuur het naar de pan, voeg het aardappelzetmeel toe, roer, giet de kippenbouillon en sinaasappelsap erbij. Roer opnieuw en verwarm dan de dragon en sinaasappelsaus op laag vuur gedurende tien minuten.

Maak een ovenschaal klaar, doe de gebakken drumsticks erin, giet hete sinaasappelsaus erin, dek af met huishoudfolie. Stuur het gerecht naar de oven en bak de kippenboutjes in sinaasappelsaus ongeveer een kwartier op 180 graden.

Zodra de drumsticks klaar zijn, doe je ze in een serveerschaal, giet je de resterende sinaasappelsaus in een kleine steelpan, voeg zure room toe, roer en breng aan de kook.

Sprenkel over de gebakken kippenboutjes met hete sinaasappelsaus en serveer het gekookte gerecht met gekookte kruimelige rijst.

Pittige kippenpoten - videorecept
Loading ...

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *