Chocolade vanille paasrecept

Ik wil het originele recept voor het bekende Pasen met je delen, zonder welke geen enkele paastafel kan, en dit recept is niet helemaal gewoon en gewoon, het heeft zijn eigen smaak en is enigszins anders dan de klassieke versie ( recept zonder bakken), waardoor het uw huishouden en gasten kan verrassen.

Chocolade Vanilla Pasque Recept

Ingrediënten voor Pasen:

  • 600 gram kwark;
  • 100 gram boter;
  • 100 gram zure room met een vetgehalte van 30 procent;
  • 1 kopje poedersuiker;
  • 2 gekookte eieren;
  • 1 theelepel vanilline
  • een halve citroen;
  • een halve reep melkchocolade (ongeveer 50 gram).

We wrijven de schil van een halve citroen op een fijne rasp, het belangrijkste is hier niet om het witte deel te krijgen, dat in de regel een bittere nasmaak heeft. Dan smelten we de melkchocolade, het kan in een waterbad zijn, of in de magnetron, het zal veel sneller en gemakkelijker zijn. 

Eieren moeten worden gekookt en gepeld. Kwark moet door een fijne zeef worden gewreven om een ​​fijnere structuur en luchtigheid te verkrijgen. Je moet kaasdoek in een zeef doen, cottage cheese bovenop doen, iets zwaars doen, zoiets als onderdrukking en het in deze vorm drie uur in de koelkast bewaren, en dit is nodig om het vocht dat we doen kwijt te raken niet nodig, die aanwezig is in de cottage cheese. 

Daarna moet de wrongel worden gemengd met poedersuiker, vanilline, zachte boter, zure room en dooiers. De afgewerkte wrongelmassa moet in twee absoluut gelijke delen worden verdeeld, in de eerste moet je geraspte citroenschil toevoegen en in de tweede gesmolten chocolade. Nou, nu hoef je alleen maar onze massa in de afgewerkte vorm voor Pasen te leggen, afwisselend lagen, dat wil zeggen, eerst de helft van de witte massa, dan de helft van de chocolade, en dan de lagen herhalen, de hele massa opmaken . 

Daarna plaatsen we de massa weer direct in de vorm in de koelkast en laten deze daar tot de ochtend staan, en 's ochtends moet je de afgewerkte Pasen uit de vorm halen en naar wens decoreren, je kunt dit doen met gesmolten chocolade en diverse culinaire toppings voor taarten.

Het zal interessant zijn om te lezen:

Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *