Paastaart snel en smakelijk - recept

Beste lezers, we haasten ons om u te plezieren met een nieuw en naar onze mening het eenvoudigste recept voor een heerlijk Pasen. Naast het zelfgemaakte recept, dat in de loop der jaren is uitgeprobeerd, zullen we u vertellen hoe u de paasvakantie compleet en holistisch kunt maken, met inachtneming van alle nuances van de christelijke viering.

Hoe Pasca snel te koken - recept

Feestelijke tradities van Pasen

Om te beginnen moeten we enkele aspecten van de paasvakantie begrijpen. Het begin van de paasweek wordt genoemd Goede week​ Traditioneel is dit een week met strikte regels. Om Pasen goed te laten verlopen, is het aan te raden om het op zaterdag te bakken. Pasen zal op zondag frisser zijn en het begin van de paasweek om orde in het huis te brengen in de ziel en het hart van een persoon.

Ingrediënten voor Pasen Cake

Je moet eten klaarmaken voor het bakken op zaterdag. Voor een gezin van drie is de hoeveelheid paaskoekjes verkregen uit ons aantal producten voldoende. 

Laten we de ingrediënten klaarmaken voor het bakken:

  • 15 eieren;
  • 200 gram rozijnen;
  • 250 gram boter;
  • drie glazen suiker;
  • een pakje van honderd gram gist;
  • een glas melk;
  • vanilline.

Dit is een klassieke selectie van voedingsmiddelen die u kunt aanvullen met kaneel, gekonfijt fruit of andere lekkernijen. Je hebt ook poedersuiker of kant-en-klaar suikerglazuur en paneermeel nodig.

Voorbereiden van cakevormen

Ze kunnen van papier, blik of siliconen zijn. Siliconen zijn in dit geval natuurlijk het meest comfortabel, maar het duurst. Papieren formulieren zijn niet erg goed, tenzij je ze in tinnen formulieren doet voor een vangnet. Vet de vormpjes in met boter en giet wat paneermeel op de bodem.

Het deeg kneden voor Kulich

We verdunnen de gist in warme melk met toevoeging van een lepel suiker. Klop tien eieren en vijf dooiers los in een grote kom. De dooiers van vijf eieren gaan in het glazuur. Scheid voorzichtig het eiwit van de dooiers, anders wordt het kloppen van het glazuur behoorlijk problematisch als er ten minste een klein beetje dooier in het eiwit achterblijft. Voeg gesmolten boter en gefermenteerde gist toe aan de eiersuikermassa.

Zorg ervoor dat de boter niet heet is, anders zal het deeg niet rijzen. Meng een beetje bloem en vanilline door de vloeibare massa. Het deeg moet niet meer plakken aan de zijkanten van het serviesgoed waarin het wordt gekneed. 

Bedek het afgewerkte deeg met een handdoek en leg het op een warme plaats. De beste deegomgeving: stil, tochtvrij en warm. Meestal wachten we ongeveer een uur tot het deeg opkomt.

We leggen het deeg in vormen voor Kulich

Het deeg, dat in volume omhoog is gekomen, kan in blikken worden gelegd. Roer rozijnen of gekonfijt fruit, of allemaal samen, door elk stuk deeg. Het deeg moet een derde van de vorm beslaan. We plaatsen de deegvormen op een warme plaats en wachten tot het formulier volledig is gevuld. 

Paastaart bakken - recept

Het enige wat je nog hoeft te doen is de taarten bakken op een temperatuur van 200 graden. Houd Pasen goed in de gaten in de oven. Wanneer de punt donkerbruin wordt, kan de pasque worden verwijderd. Good life hack: als je Pasen in tinnen bakjes bakt, probeer ze dan niet meteen uit de oven te halen, wacht 10 min. De pasochka wordt zacht en komt gemakkelijk uit de vorm.

Kulich versieren met glazuur

Het blijft om Pasen te versieren. Klop het eiwit lang met poedersuiker of kneed het door recept op een doos met glazuur​ Smeer de bovenkant van Pasen in met het afgewerkte glazuur met een siliconenborstel en bestrooi deze met meerkleurig poeder eroverheen.
Eet smakelijk, iedereen. We hopen dat uw paasvakantie onvergelijkbaar zal zijn.

Klaar Pasen-cake

Het zal interessant zijn om te lezen:


Voeg een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Обязательные поля помечены *